O Palácio do Grão-Mestre dos Cavaleiros de Rodes — conhecido pelos locais simplesmente como Kastello — é o grande castelo-palácio medieval que coroa a cidade velha fortificada de Rodes, nas ilhas do Dodecaneso, no sudeste do Egeu. Foi a sede do poder dos Cavaleiros Hospitalários, a Ordem dos Cavaleiros de São João, que governaram Rodes desde o início do século XIV e reconstruíram uma antiga cidadela bizantina na residência fortificada do seu Grão-Mestre. Situado no topo da famosa Rua dos Cavaleiros, é a peça central da Cidade Medieval de Rodes, Património Mundial da UNESCO desde 1988 e uma das cidades medievais mais bem preservadas da Europa.
Por trás das suas muralhas imponentes e das duas torres redondas de entrada, o palácio alberga mais de 150 salas e uma sequência de grandes salões abobadados dispostos em torno de um amplo pátio interior. Grande parte do que se percorre hoje é uma reconstrução cuidadosa realizada na década de 1930, quando os salões foram revestidos com espetaculares pavimentos de mosaico antigo trazidos da vizinha ilha de Cós, e mobilados com escultura e antiguidades. O palácio alberga também duas importantes exposições permanentes do Museu Arqueológico de Rodes — uma sobre a Rodes antiga ao longo da sua longa história grega e romana, e outra sobre a Rodes medieval e paleocristã — pelo que uma única visita abrange a ilha clássica, os Cavaleiros e os séculos entre ambos.
O palácio situa-se no topo da cidade medieval murada, a uma curta caminhada pela calçada da Rua dos Cavaleiros desde a cidade medieval e o porto de cruzeiros, o que o torna um destaque natural para os passageiros de cruzeiro e para quem está hospedado na ilha. Os pavimentos são de pedra e as salas são frescas, mas o percurso pela cidade medieval está exposto ao sol, pelo que os horários ao início da manhã ou ao final da tarde são os mais agradáveis. Como a entrada é feita por hora marcada, tratamos da bilheteira no seu próprio idioma e reservamos o horário que deseja, para que possa dedicar a sua energia aos mosaicos e às salas em vez de à fila. Muitos visitantes combinam o palácio com uma excursão à acrópole de Lindos noutra parte da ilha.